Name: Nonbu adai recipe by கமலாஸ் tech in Tamil at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: மிக்சியில் அரைத்த அரிசி மாவு 2 கப்; வறுத்த காராமணி 2 டேபிள் ஸ்பூன்; பல்லாக நறுக்கிய தேங்காய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்; வெல்லம்; உப்பு, பெருங்காயம், பச்சை மிளகாய் 2

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
பண்டிகை காலம்
தமிழ்நாடு
ஸ்டீமிங்
மெயின் டிஷ்
முட்டை இல்லாத

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

மிக்சியில் அரைத்த அரிசி மாவு 2 கப்
வறுத்த காராமணி 2 டேபிள் ஸ்பூன்
பல்லாக நறுக்கிய தேங்காய் 2 டேபிள் ஸ்பூன்
வெல்லம்
உப்பு, பெருங்காயம், பச்சை மிளகாய் 2

வழிமுறைகள்

வெல்ல அடை: ஒரு கப் 2 கப் தண்ணீர்
கொதிக்க வைத்து வேக வைத்த காராமணி நறுக்கிய தேங்கா்ய் வெல்லம் கரைந்த்தும் மாவு கொட்டி கிளறவும் ஏலப்பொடி போடவும்.
ஆறியதும் பிசைந்து வடை தட்டி ஆவியில் வேகவிடவும்.
உறைப்பு அடை: வாணலியில் 2 ஸ்பூன் எண்ணை விட்டு கடுகு , பெருங்காயம் ,ப.மிளகாய் ,கறிவேப்பலை தாளித்து 2 தண்ணீர் ,உப்பு, வெந்த காராமணி, நறுக்கிய தேங்காய் போடவும்.
கொதித்ததும் மாவு கொட்டி கிளறி ஆறியதும் வடை தட்டி ஆவியில் வேகவிடவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்