Name: Ulundhu saatham recipe by Surya Rajan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: அரிசி : 1 கப்; உளுந்து : ½ கப்; உப்பு : தேவையான அளவு; தேங்காய் துருவல் : 1 கையளவு; தாளிக்க :; நல்லெண்னெய் : 2 மேஜைக்கரண்டி; கடுகு : 1 மேஜைக்கரண்டி; சீரகம் : 1 மேஜைக்கரண்டி; கருவேப்பிலை : சிறிதளவு; சிவப்பு மிளகாய் : 1

Ulundhu saatham செய்முறை பற்றி

உளுந்து சாதம் புரோட்டீன் நிறைந்த ஆரோக்கியமான உணவு ...உடம்பிற்கு மிகவும் நல்லது .

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

அரிசி : 1 கப்
உளுந்து : ½ கப்
உப்பு : தேவையான அளவு
தேங்காய் துருவல் : 1 கையளவு
தாளிக்க :
நல்லெண்னெய் : 2 மேஜைக்கரண்டி
கடுகு : 1 மேஜைக்கரண்டி
சீரகம் : 1 மேஜைக்கரண்டி
கருவேப்பிலை : சிறிதளவு
சிவப்பு மிளகாய் : 1

வழிமுறைகள்

அரிசி மற்றும் உளுந்தை கழுவி குக்கரில் 5 கப் தண்ணீர் விட்டு உப்பு சேர்த்து 15 நிமிடம் குழைய வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
வாணலியில் நல்லெண்னெய் விட்டு கடுகு , சீரகம், சிவப்பு மிளகாய், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும்
அதனுடன் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து ½ நிமிடம் வதக்கி எடுத்து கொள்ளவும் .
மேற்சொன்ன தாளிப்பினை வேக வைத்த உளுந்து சாதத்துடன் சேர்த்து கிளறவும் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்