Name: Nilakkadalai karupatti urundai recipe by Mughal Kitchen in Tamil at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: நிலக்கடலை வறுத்தது 350 கிராம்; கருப்பட்டி 200 கிராம்; கேப்பைமாவு 100 கிராம்; அாிசிமாவு 100 கிராம்; நல்லெண்ணய் சிறிதளவு; உப்பு சிறிதளவு

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 10

நிலக்கடலை வறுத்தது 350 கிராம்
கருப்பட்டி 200 கிராம்
கேப்பைமாவு 100 கிராம்
அாிசிமாவு 100 கிராம்
நல்லெண்ணய் சிறிதளவு
உப்பு சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

நிலக்கடலையின் தோல் நீக்கவும்
கருப்பட்டியை பொடியாக்கவும்
கேப்பைமாவு, அாிசிமாவு , உப்பு சோ்த்து சப்பாத்தி மாவு மாதிாி பிசைந்து கொள்ளாவும்.
மூன்று சப்பாத்திகளாக போடவும்
பின் ரொட்டி , கருப்பட்டி,நிலக்கடலை முன்றையும் மிக்ஸியில் போட்டு கர கரப்பாக பொடித்து கொள்ளவும்.
பின் உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்
தொக்கு உருண்டை ரெடி..

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்