Name: Sweetcorn Sundal recipe by Hameed Nooh in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ஸ்வீட் கார்ன் கெர்னல்ஸ் - 1 கப்; தேங்காய் துருவல் - 4 மேசைக்கரண்டி; பச்சை மிளகாய் - 2; வற்றல் - 1; கறிவேப்பிலை - கொஞ்சம்; கடுகு - 1 தேக்கரண்டி; உப்பு - தேவையான அளவு; எண்ணெய் - தேவையான அளவு; எலுமிச்சை - பாதி

ஸ்வீட் கார்ன் சுண்டல் செய்முறை பற்றி

ஸ்வீட் கார்னை விரும்பாத குழந்தைகளே எனலாம் அதிலே ஓர் சிறிய மாற்றமாக இந்த சுண்டல்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

ஸ்வீட் கார்ன் கெர்னல்ஸ் - 1 கப்
தேங்காய் துருவல் - 4 மேசைக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 2
வற்றல் - 1
கறிவேப்பிலை - கொஞ்சம்
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
எலுமிச்சை - பாதி

வழிமுறைகள்

ஸ்வீட் கார்ன் கெர்னல்களை வேக வைத்து கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு வெடித்ததும் வற்றல் கறிவேப்பிலை பச்சை மிளகாய் போட்டு அரை நிமிடம் தாளிக்கவும்.
பின்பு அத்துடன் வேகவைத்த தேங்காய் துருவல் உப்பு போட்டு நன்கு பிரட்டவும்.
அடுப்பில் இருந்து இறக்கி எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். சுவையான ஸ்வீட் கார்ன் சுண்டல் தயார்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்