Name: Moong dal Flour Pizza recipe by saranya sathish in Tamil at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: வருத்து அரைத்த பாசி பருப்பு மாவு - 1 கப்; கோதுமை மாவு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்; உப்பு - சிறிது; பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை; நருக்கிய குடைமிளகாய் - 1; நருக்கிய தக்காளி - 1; சீஸ் - 1; பீட்சா இட்டாலியன் சீசனிங் - 1 ஸ்பூன்; தக்காளி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

வருத்து அரைத்த பாசி பருப்பு மாவு - 1 கப்
கோதுமை மாவு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு - சிறிது
பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை
நருக்கிய குடைமிளகாய் - 1
நருக்கிய தக்காளி - 1
சீஸ் - 1
பீட்சா இட்டாலியன் சீசனிங் - 1 ஸ்பூன்
தக்காளி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

ஒரு பாத்திரத்தில் பாசி பருப்பு மாவு, கோதுமை மாவு, உப்பு , பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பினையவும்.
பின் 10 நிமிடம் அதை ஊறவைக்கவும்.
பிசைந்த மாவை சிறு உருண்டைகளாக செய்யவும்.
பின் சற்றே தடிமனான சப்பாத்திகளாக தேய்க்கவும்.
ஒரு தவாவை சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி சூடு செய்யவும்.
தேய்த்து வைத்த பீட்சா பேசை தவாவில் வைத்து மூடி போட்டு வேக வைக்கவும். பேச் சற்றே க்ரிஸ்பியாக இருக்க வேண்டும்.
பேச் நன்றாக வெந்ததும் தக்காளி சாஸை தடவவும்.
பின் தக்காளி, குடைமிளகாயை தூவவும்.
மேலே துருவிய சீஸ், சீசனிங் சேர்க்கவும்.
பின் தவாவை மூடி சீஸ் உருகும் வரை வேகவைத்து சூடாக பரிமாறவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்