Photo of Pongal by Surya Rajan at BetterButter
85
3
0.0(0)
0

பொங்கல்

Nov-22-2017
Surya Rajan
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

பொங்கல் செய்முறை பற்றி

பொங்கல்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. சீரக சம்பா அரிசி : 1 கப்
  2. பாசி பருப்பு : ½ கப்
  3. சீரகம் : 1 மேஜைக்கரண்டி
  4. கடுகு : 1 மேஜைக்கரண்டி
  5. கருவேப்பிலை : சிறிதளவு
  6. உப்பு : தேவையான அளவு
  7. இஞ்சி துருவியது : சிறிதளவு
  8. முந்திரி : சிறிதளவு
  9. நெய் : 3 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. வெறும் வாணலி ல் பாசி பருப்பை 1 நிமிடம் வறுத்து எடுத்துக்கொள்ளவும் .
  2. வாணலியில் நெய் விட்டு கடுகு , சீரகம், மிளகு , முந்திரி, கருவேப்பிலை, இஞ்சி சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும்
  3. அரிசி மற்றும் பாசி பருப்பை கழுவி குக்கரில் 4 1/2 கப் தண்ணீர் விட்டு உப்பு சேர்த்து 15 நிமிடம் வேக  வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும் .
  4. தாளிப்பினை  வேக வைத்த அரிசி பருப்புடன் சேர்த்து கிளறவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்