வீடு / சமையல் குறிப்பு / கூட்டாஞ்சோறு
687
5
0.0(0)
0
Sowmya Sundar
தை பொங்கல் மறுநாள் இந்த கூட்டாஞ்சோறு செய்வார்கள்.திருநெல்வேலி மாவட்டத்தில் மிகவும் பிரபலமான உணவு இது. காய்கறிகள், கீரை,பருப்பு,அரிசி எல்லாம் சேர்ந்த ஒரு ருசியான,ஆரோக்கியமான,மணம் மிகுந்த உணவு இது .
காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். கீரையை கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.
குக்கரில் அரிசி, பருப்பு சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி ஒன்றாக வேக வைத்து கொள்ளவும்.
ஒரு கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து காய்கறிகள் மற்றும் கீரை,மஞ்சள் தூள் சேர்த்து வதக்கவும்
காய்கறிகள் வதங்கியதும் புளி கரைசல்,உப்பு, மிளகாய் பொடி சேர்த்து நன்கு வேக விடவும்
காய்கறிகள் வெந்ததும் அரைத்த தேங்காய் மசாலா விழுதை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும்.
பின்னர் இதனுடன் வெந்த அரிசி பருப்பு கலவை மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி நல்லெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும்.
கொத்தமல்லி தழை தூவி பரிமாறவும்.
சுவை மிகுந்த கூட்டாஞ்சோறு தயார்
அப்பளம் வடாம் உடன் பரிமாறவும்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kamala shankari
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க