வீடு / சமையல் குறிப்பு / வெண் பொங்கல்

Photo of Ven pongal by neela karthik at BetterButter
620
4
0.0(0)
0

வெண் பொங்கல்

Nov-28-2017
neela karthik
30 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
30 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

வெண் பொங்கல் செய்முறை பற்றி

அனைவருக்கும் விருப்பமான மிகவும் பிரபலமான காலை உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • டிபன் ரெசிப்பிஸ்
  • தமிழ்நாடு
  • பிரெஷர் குக்
  • பேசிக் ரெசிப்பி
  • லோ கொலஸ்ட்ரால்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. நெய் : 5 ஸ்பூன்
  2. மிளகு: 10 (ஒன்றிரண்டாக உடைத்தது)
  3. சீரகம்: 1/2 ஸ்பூன்
  4. இஞ்சி: சிறிய துண்டு
  5. முந்திரி: 10
  6. பச்சரிசி: 1 கப்
  7. பாசி பருப்பு: 1/4 கப்
  8. தண்ணீர்: 3 3/4 கப்
  9. உப்பு தேவைக்கேற்ப

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் பாசி பருப்பை வெறும் வாணலியில் வறுத்து அரிசியுடன் சேர்த்து 1/2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
  2. பிறகு அவற்றை நன்கு கழுவி குக்கரில் தண்ணீர் சேர்த்து தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து 7 விசில் விடவும்.
  3. ஆவி அடங்கியதும் திறந்து நன்கு மசித்து கொள்ளவும்.
  4. நெய் சூடு செய்து முந்திரியை வறுக்கவும்.
  5. பிறகு 2 ஸ்பூன் நெய் விட்டு சீரகம்,மிளகு,இஞ்சி இவற்றை வதக்கி சேர்க்கவும்.
  6. அனைத்தையும் நன்கு கிளறவும்.
  7. சுவையான பொங்கல் தயார்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்