Photo of Peanut masala rice by Karuna pooja at BetterButter
572
4
0.0(1)
0

Peanut masala rice

Nov-29-2017
Karuna pooja
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
25 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

Peanut masala rice செய்முறை பற்றி

வேர்கடலையை வறுத்து பொடி செய்து சாதத்தில் கலப்பது.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • பான் பிரை
  • பிரெஷர் குக்
  • மெயின் டிஷ்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. சாதம் 1 கப்
  2. தேங்காய் துருவல் 1/4 மூடி
  3. வேர்க்கடலை 100 கிராம்
  4. பெருங்காயம் சிறிது
  5. கருவேப்பிலை
  6. கடுகு
  7. நல்லெண்ணெய் 3 மேசை கரண்டி
  8. உப்பு
  9. வரமிளகாய் 2
  10. சீரகம் ½ சிறிய கரண்டி
  11. மிளகு ½ சிறிய கரண்டி
  12. வெள்ளை எள்ளு 1 மேசைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. 1 மே.கரண்டி நல்லெண்ணெய் விட்டு
  2. அதில் 1/3 பங்கு வேர்கடலை ,எள்ளு, வரமிளகாய்,பெருங்காயம், சீரகம், மிளகு இவற்றை நன்கு வதக்கவும்
  3. பின்னர் , துருவிய தேங்காய் சேர்த்து வதக்கவும்.
  4. ஆறவிடவும்
  5. ஆறியதும் அரைத்து வைக்கவும்
  6. வாணலியில் ,மீதமுள்ள 2 கரண்டி எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கருவேப்பிலை ,வேர்கடலை சேர்த்து வதக்கவும்...
  7. இதனுடன் அரைத்த விழுது , உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்....
  8. சாதம் சேரத்து
  9. தீயை அணைத்து விட்டு சாதத்தை கட்டி இல்லாமல் கலந்து வைக்கவும்.
  10. வேர்கடலை மசாலா சாதம் தயார்....
  11. நான் வாழைக்காய் வறுவல் உடன் பரிமாறினேன்...

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pradeep Kumar
Nov-30-2017
Pradeep Kumar   Nov-30-2017

Super...n testy

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்