வீடு / சமையல் குறிப்பு / Malabar Ghee Rice
787
5
0.0(1)
0
Asiya Omar
அக்கா,காரத்திர்கு பச்சைமிளகாய் தேவையில்லையா?
அரிசியை நன்கு அலசி தண்ணீர் வடித்து விட்டு திரும்ப ஊற வைக்கவும்.
அடிகனமான பாத்திரத்தில் நெய் சூடு செய்யவும்.முதலில் முந்திரி திராட்சை வறுத்து எடுக்கவும்.
அதன் பின் பொன்னிறமாக வெங்காயம் வறுத்து எடுக்கவும்.
அதே நெய்யில் ஏலம்,பட்டை,கிராம்ப,பிரியாணி இலை போடவும். சிறிது முந்திரி பருப்பு,இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து சிம்மில் வைத்து வதக்கவும். பின்பு அரிசி சேர்த்து பிரட்டவும்.
பின்பு கொதிக்கும் நீரும,உப்பும் சுவைக்குச் சேர்க்கவும்.
உப்பு சரி பார்க்கவும்.
அரிசி வெந்து வரும்.மூடி வைக்கவும்.புழுங்கியவுடன் அடுப்பை அணைக்கவும்.
தம் ஆனவுடன் திறந்து வறுத்த முந்திரி கிஸ்மிஸ் ,வெங்காயம், மல்லி இலை அலங்கரிக்கவும்.இறுதியில் ஒரு தேக்கரண்டி நெய் சேர்க்கவும்.
பிரட்டி விட்டு பவுலில் எடுத்து சிக்கன் அல்லது மட்டன் கறியுடன் பரிமாறவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
neela karthik
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க