Name: Arisi sup recipe by Jeyachitra Jayakumar in Tamil at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 5
Ingredients: சீரக சம்பாஅரிசி 1/4கிலோ; மட்டன் அல்லது சிக்கன் வேகவைத்த சாறு 1கப்; பட்டைகிராம்பு ஏலம் 5; புதினா மல்லி கருவேப்பிலை 1கப்; உப்பு; தேங்காய் பால் 1/4கப்; மட்டன் மசாலா 1ஸ்பூண்; தக்காளி 2; ப மிளகாய் 2; பூண்டு இஞ்சி 1ஸ்பூண்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

சீரக சம்பாஅரிசி 1/4கிலோ
மட்டன் அல்லது சிக்கன் வேகவைத்த சாறு 1கப்
பட்டைகிராம்பு ஏலம் 5
புதினா மல்லி கருவேப்பிலை 1கப்
உப்பு
தேங்காய் பால் 1/4கப்
மட்டன் மசாலா 1ஸ்பூண்
தக்காளி 2
ப மிளகாய் 2
பூண்டு இஞ்சி 1ஸ்பூண்

வழிமுறைகள்

அரிசியுடன் தேங்காய் பால் கறிசாறு தவிர மற்ற எல்லாபொருட்களையும் குக்கரில் குழையவேகவைத்து எடுத்து அதில் தேங்காய் பால் கறிசாறு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து சூடாக பரிமாறனும் குளிர் காலத்திற்கு ஏற்றஉணவு அசைவம் சாப்பிடாதவர்கள் பட்டாணி கேரட் பீன்ஸ் சேர்த்து கொள்ளலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்