வீடு / சமையல் குறிப்பு / கத்திரிக்காய் தட்டபயிறு மசாலா
389
2
0.0(0)
0
Sowmya Sundar
தமிழ்நாட்டில் பிரபலமான இந்த டிஷ் சூடான சாதம் அல்லது சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட சுவையாக இருக்கும் .
ஒரு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு மசாலா பொருட்கள் அனைத்தும் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வறுத்து கொள்ளவும்.
அதை மிக்ஸியில் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்
தட்டபயிறை 6 மணி நேரம் முன்பாக தண்ணீர் ஊற்றி ஊற வைக்கவும்
குக்கரில் தட்டபயிறுயுடன் தண்ணீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து 2 விசில் வரை வேக விடவும்
கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கத்திரிக்காய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். சிறிது வதங்கியதும் புளிதண்ணீர் விட்டு சிறிது உப்பு சேர்த்து வேக விடவும்
காய் வெந்ததும் வேக வைத்த தட்டாம்பயிறு ( தண்ணீரோடு) சேர்த்து அரைத்த விழுதை சேர்த்து நன்கு கொதித்து விட்டு இறக்கவும்
கடுகு கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும்
கத்திரிக்காய் தட்டாம்பயிறு மசாலா தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
neela karthik
கமலாஸ் tech
Maharasi Devendiran
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க