உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / Braided Bread

Photo of Braided Bread by fathoom hameed at BetterButter
1
3
5(1)
0

Braided Bread

Dec-16-2017
fathoom hameed
60 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
35 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
10 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • నాన్ వెజ్
  • మీడియం/మధ్యస్థ
  • క్రిస్టమస్
  • చిరు తిండి

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 10

  1. மாவு தயாரிக்க:
  2. மைதா 4 கப்
  3. ஈஸ்ட் 1 மேஜைக்கரண்டி
  4. பால் மாவு 2 மேஜைக்கரண்டி
  5. உப்பு 1 தேக்கரண்டி
  6. எண்ணெய் 4 மேஜைக்கரண்டி
  7. சீனி 1 தேக்கரண்டி
  8. பேகிங் பவுடர் 1/4 தேக்கரண்டி
  9. முட்டை 1
  10. பூரணம் செய்ய:
  11. கோழி 300 கிராம்
  12. கரம்மசாலா 2 தேக்கரண்டி
  13. மிளகாய் தூள் 2 மேஜைக்கரண்டி
  14. உப்பு (தேவைக்கேற்ப)
  15. இஞ்சிபூண்டு விழுது 2 தேக்கரண்டி
  16. தயிர் 3 தேக்கரண்டி
  17. தக்காளி சாஸ் (தேவையான அளவு)
  18. குடைமிளகாய் 2 சிறியது
  19. கேரட் 1 சிறியது
  20. வெண்நெய் 1/4 கப்
  21. முட்டை 1
  22. வெள்ளை எள் (சிறிதளவு)

வழிமுறைகள்

  1. மாவு செய்ய தேவையான அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து வெதுவெதுப்பான நீரை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி பிசைந்து 1 மணி நேரம் ஊற விவும்.
  2. கோழியுடன் உப்பு, கரம் மசாலா, தயிர், இஞ்சிபூண்டு விழுது, மிளகாய் தூள், தக்காளி சாஸ் ஊற்றி ஊறவைக்கவும்.
  3. அதனுடன் நீட்டநீட்டமாக அரிந்த கேரட், குடைமிளகாய் சேர்த்து 30 நிமிடம் ஊற விடவும்.
  4. பின் ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வரட்டிக் கொள்ளவும்.
  5. மாவு ஊறியதும் சிறு உருண்டைகளாக எடுத்து சதுரமாக உருட்டவும்.
  6. நடுவில் தக்காளி சாஸ் தேய்த்து பூரணம் வைத்து அதன் இரு பக்கங்களிலும் கத்தியால் சம எண்ணிக்கையில் கீறல் போட்டு பிண்ணவும்.
  7. அதன் மேல் முட்டை தடவி வெள்ளை எள் போட்டு 180 டிகிரியில் 30 நிமிடம் பேக் செய்யவும்.
  8. பேக் செய்த பின்னர் அதன் மேல் வெண்ணெய் தடவி பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Juvaireya R
Dec-17-2017
Juvaireya R   Dec-17-2017

Superb dear

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்