Name: Puliyilla senai kuzhambu recipe by Krishnasamy Vidya Valli in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: சேனை - பொடியாக நறுக்கியது -1 1 / 2 கப்; தேங்காய் துருவல் - 3/4 கப்; மிளகாய் வத்தல் - 2; சீரகம்-1/2தேக்கரண்டி; மிளகு - 1 தேக்கரண்டி; மஞ்சள் பொடி - 1 தேக்கரண்டி; உப்பு - 1 1/ 4 தேக்கரண்டி; தாளிக்க : கடுகு - 1 தேக்கரண்டி; உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி; கருவேப்பிலை - 2 ஆர்க்கு; மிளகாய் வத்தல் - 1; தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி; தேங்காய் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

புளியில்லா சேனை குழம்பு செய்முறை பற்றி

சேனை வைத்து செய்யும் புளி இல்லா குழம்பு இது. செய்வது மிகமிக சுலபம்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

சேனை - பொடியாக நறுக்கியது -1 1 / 2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 3/4 கப்
மிளகாய் வத்தல் - 2
சீரகம்-1/2தேக்கரண்டி
மிளகு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் பொடி - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - 1 1/ 4 தேக்கரண்டி
தாளிக்க : கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை - 2 ஆர்க்கு
மிளகாய் வத்தல் - 1
தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி
தேங்காய் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

மிக்ஸியில் தேங்காய் துருவல், மிளகாய் வத்தல், சீரகம், மிளகு சேர்த்து கரகரப்பாக திரிக்கவும்.
குக்கரில் நறுக்கிய சேனை, உப்பு, மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வேகவிடவும்
திரித்ததை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்
கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை சேர்த்து தாளித்து சேர்க்கவும் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்