BetterButter பயன்பாடு

சமையல், உணவு சமூகம் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்கள்

(8,719)
பதிவிறக்கம் செய்திட

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / தக்காளி கூட்டு

Photo of Thakkali koottu by Surya Rajan at BetterButter
157
5
0(0)
0

தக்காளி கூட்டு

Dec-22-2017
Surya Rajan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

தக்காளி கூட்டு செய்முறை பற்றி

தக்காளி கூட்டு

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • తమిళనాడు
  • సైడ్ డిషెస్
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. பழுத்த தக்காளி : 3
  2. உப்பு : தேவையான அளவு
  3. முதல் தேங்காய் பால்  : 100 ml
  4. மஞ்சள் தூள் : ½ மேஜைக்கரண்டி
  5. தாளிக்க
  6. கடுகு : ½ மேஜைக்கரண்டி
  7. சீரகம் : ½ மேஜைக்கரண்டி
  8. தேங்காய் எண்ணெய் : 2 - 3 மேஜைக்கரண்டி
  9. கருவேப்பிலை : சிறிதளவு
  10. கொத்தமல்லி தழை : சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

  1. தக்காளி யை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்
  2. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு , சீரகம் ,கருவேப்பிலை தாளித்து பின் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து 5 நிமிடம் மிதமான தீயில் வதக்கவும் .
  3. பின் உப்பு , மஞ்சள் தூள் , தேங்காய் பால் சேர்த்து 5 நிமிடம் மூடி போட்டு வேக வைக்கவும் .
  4. தக்காளி நன்றாக மசியும் வரை வெந்ததும் கொத்தமல்லி தழை சேர்த்து அடுப்பை ஆப் செய்யவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்