வீடு / சமையல் குறிப்பு / கேரட் கூட்டு

Photo of Carrot Kootu by neela karthik at BetterButter
516
3
0.0(0)
0

கேரட் கூட்டு

Dec-28-2017
neela karthik
20 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

கேரட் கூட்டு செய்முறை பற்றி

கேரட் வைத்து ஆரோக்கியமான கூட்டு ரெசிபி

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • பான் பிரை
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. கேரட் 1
  2. தேங்காய் 3 டேபிள் ஸ்பூன்
  3. சீரகம் 1/4 ஸ்பூன்
  4. பச்சைமிளகாய் 2
  5. எண்ணெய் தாளிக்க
  6. கடுகு 1/4 ஸ்பூன்
  7. உளுந்து 1/4 ஸ்பூன்
  8. வெங்காயம் 1 பொடியாக அரிந்தது
  9. தக்காளி 1 பொடியாக அரிந்தது
  10. பாசி பருப்பு 3 டேபிள் ஸ்பூன்
  11. துவரம் பருப்பு 2 டேபிள் ஸ்பூன்
  12. உப்பு தேவைக்கேற்ப
  13. மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் பாசிபருப்பை வறுத்து அதனுடன் துவரம் பருப்பு மஞ்சள் சேர்த்து வேகவைத்து மசித்து வைக்கவும்
  2. தேங்காய் சீரகம் மிளகாய் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து வைக்கவும்
  3. வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுந்து தாளித்து வெங்காயம் சேர்க்கவும்
  4. வெங்காயம் பொன்னிறமாக வதங்கியதும் தக்காளி சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும்
  5. அதனுடன் பொடியாக அரிந்த கேரட் சேர்த்து வதக்கி சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக விடவும்
  6. கேரட் வெந்ததும் மசித்து வைத்த பருப்பு சேர்க்கவும்
  7. 2 நிமிடம் கழித்து அரைத்த தேங்காய் விழுது உப்பு சேர்க்கவும்
  8. 3 முதல் 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்