வீடு / சமையல் குறிப்பு / சுட்ட கத்தரிக்காய் கொத்சு
1274
3
0.0(0)
0
Krishnasamy Vidya Valli
இது நோ கார்லிக் நோ ஆனியன் வகையை சேர்ந்தது. பெரிய கத்தரிக்காயை சுட்டு செய்வது. முன்காலத்தில் கறிஅடுப்பில்/குமுட்டி அடுப்பில் சுட்டு செய்வார்கள். இப்போது யாரும் அப்படி செய்வதில்லை. வதக்கி தான் செய்கிறார்கள். ஆனால் இந்த ரெசிப்பி கேஸ் அடுப்பில் பழைய முறைப்படி சுட்டு செய்வது பற்றியது.
கத்தரிக்காய் மேக்ஸிம் பெரிய அளவில் எடுத்து கொள்ளவும்
கத்தரிக்காய் மேல் எண்ணெய் தடவி கேஸ் அடுப்பில் சின்ன ஸ்டான்ட் வைத்து சுடவும்
கத்தரிக்காய் காம்பு பிடித்து திருப்பி திருப்பி சுட்டு தோல் கருப்பு ஆகி வேகும் வரை சுடவும்
ஆறவிட்டு தோல் உரித்து வைக்கவும்
கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை சேர்த்து தாளித்து உரித்த கத்தரிக்காயை போட்டு வதக்கவும்
புளியை கரைத்து சேர்த்து உப்பு மஞ்சள் பொடி கட்டி பெருங்காயம் வெல்லம் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்கவிடவும்
கெட்டியானதும் இறக்கி கொத்தமல்லி இலை தூவினால் அருமையான சுட்ட கத்தரிக்காய் கொத்சு தயார்
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Devi Bala Chandrasekar
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க