வீடு / சமையல் குறிப்பு / சுரைக்காய் அவியல்
928
3
0.0(0)
0
Muthulakshmi Madhavakrishnan
சுரைக்காய், கடலைப் பருப்பு, தேங்காய் மற்றும் தயிர் சேர்த்து செய்யும் ஆரோக்கியமான அவியல். சாம்பார், புளிக்குழம்பிற்கு சூப்பரான ஸைடு டிஷ்.
சுரைக்காயின் தோலை சீவி நடுவில் இருக்கும் விதைகளை எடுத்து கொள்ளவும். பின் நீளமாக நறுக்கி கொள்ளவும். தேங்காய் துருவல், பச்சை மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.
பின் ஊறவைத்த கடலைப் பருப்பு 1/4 கப் தண்ணீர் ஊற்றி மிதமான தீயில் வேகவிடவும். நடுவில் குலுக்கி விட்டு வேகவைக்கவும்.
சுரைக்காய் நன்கு வெந்ததும் அரைத்த விழுது மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்த்து கலந்து கொதிக்க விடவும்.
சீரகத்தின் பச்சை வாசனை போனதும் கெட்டியான தயிரை சேர்த்து 2 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.
வாணலியில் தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அவியலில் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க