Aloo bhujiya | Aloo bhujiya in Tamil

எழுதியவர் neela karthik  |  4th Jan 2018  |  
5 from 1ரிவியூ மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Aloo bhujiya by neela karthik at BetterButter
Aloo bhujiyaneela karthik
  • ஆயத்த நேரம்

    20

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    15

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    3

    மக்கள்

0

1

5 votes
Aloo bhujiya

Aloo bhujiya தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Aloo bhujiya in Tamil )

  • உருளைகிழங்கு 3
  • கடலைமாவு 100 கிராம்
  • மஞ்சள் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  • மிளகாய் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  • கரம் மசால் தூள் 1/2 ஸ்பூன்
  • எண்ணெய் பொரிக்க
  • உப்பு தேவைக்கேற்ப
  • மிளகு தூள் சிறிது

Aloo bhujiya செய்வது எப்படி | How to make Aloo bhujiya in Tamil

  1. உருளைகிழங்கை வேக வைத்து தோல் நீக்கி துருவி நன்றாக மசித்து கொள்ளவும்
  2. அதனுடன் கடலைமாவு மிளகாய் தூள் உப்பு மஞ்சள் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
  3. கடாயில் பொரிக்க தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் ஊற்றி காய வைக்கவும்
  4. முறுக்கு குழாயில் எண்ணெய் தடவி சிறு சிறு துளைகள் உள்ள அச்சு தட்டிலும் எண்ணெய் தடவி பிசைந்த மாவை அதில் பாதியளவு நிரப்பவும்
  5. எண்ணெய் காய்ந்ததும் தீயை குறைத்து விட்டு மாவை பிழியவும்
  6. சிவக்க வெந்ததும் எடுத்து விடவும்
  7. ஏர்டைட் கன்ட்டைனரில் ஸ்டோர் செய்யவும்

எனது டிப்:

மிளகு தூள் தூவி சாப்பிடலாம் விரும்பினால் சாட் மசாலா தூவலாம் மாவு பிசையும் பொழுது தண்ணீர் தெளிக்க தேவையில்லை

Reviews for Aloo bhujiya in tamil (1)

Pushpa Taroor2 years ago

Good
Reply
neela karthik
2 years ago
thanks

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.