Name: Cabbage Thuvaiyal recipe by Banupriya Jawahar in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: துருவிய/நறுக்கிய கோஸ் 1 கப்; வெங்காயம் 1; தக்காளி 1; இஞ்சி சிறு துண்டு; மிளகாய் வற்றல் 3; எண்ணெய் 1 மேஜைக்கரண்டி; உப்பு தேவையான அளவு

முட்டைக்கோஸ் துவையல் செய்முறை பற்றி

சுவையான கோஸ் துவையல் இட்லி, தோசைக்கு ஏற்றது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

துருவிய/நறுக்கிய கோஸ் 1 கப்
வெங்காயம் 1
தக்காளி 1
இஞ்சி சிறு துண்டு
மிளகாய் வற்றல் 3
எண்ணெய் 1 மேஜைக்கரண்டி
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் வெங்காயம், தக்காளி, நறுக்கிய இஞ்சி, மிளகாய் வற்றல், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி வதங்கியதும், முட்டைகோஸ் சேர்த்து வேக விடவும்.
முட்டைகோஸின் பச்சை வாசனை நீங்கியதும் அடுப்பை அணைத்து ஆற விடவும். .
முட்டைகோஸ் கலவை ஆறியதும் மிக்ஸியில் அரைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான கோஸ் துவையல் ரெடி!
தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து சட்னியாகவும் தயாரிக்கலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்