Name: Potato Dry fruit chips recipe by Ameena Mohideen in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக் கிழங்கு -1பெரியது; எலுமிச்சை -1/2பழம்; மிளகு தூள்-சிறிதளவு; முந்திரி-5; திராட்சை -5; பாதாம்-3; உப்பு-தேவையான அளவு; எண்ணெய் - தேவையான அளவு; தண்ணிர்-1/2 டம்ளர்

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
அமெரிக்கன்
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உருளைக் கிழங்கு -1பெரியது
எலுமிச்சை -1/2பழம்
மிளகு தூள்-சிறிதளவு
முந்திரி-5
திராட்சை -5
பாதாம்-3
உப்பு-தேவையான அளவு
எண்ணெய் - தேவையான அளவு
தண்ணிர்-1/2 டம்ளர்

வழிமுறைகள்

உருளைக் கிழங்கு தோல் சீவி,பெரிய துளையுள்ள கேரட் துருவலில் துருவி வைக்கவும்....
எலுமிச்சை கலந்த தண்ணிரில் துருவிய உருளைக் கிழங்கு போடவும்...
பிறகு நன்றாக அலசி வெள்ளைத்துணியில் காய வைக்கவும்...
ஈரப்பதம் போனதும் எண்ணெயில் வறுத்து, சிறிது உப்பு,மிளகு தூள் போட வேண்டும்...
ட்ரை ஃப்ரூட்ஸை கடாயில் மிதமான தீயில் லேசா வறுத்து கொள்ளவும்....
ரெடி செய்து இருக்கும் உருளைக் கிழங்கு சிப்ஸ்ல ட்ரைஃப்ரூட்ஸை கலந்து சாப்பிட கொடுக்கவும்...

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்