Name: Potato pan cake recipe by Jeyachitra Jayakumar in Tamil at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 5
Ingredients: உருளைக் கிழங்கு 2; முட்டை 2; அரிசி மாவு 100 கிராம்; சீனி 150 கிராம்; உப்பு; நெய் or எண்ணைய்; பேக்கிங் சோடா

உருளைகிழங்கு பான் கேக் செய்முறை பற்றி

உருளை சேர்த்து செய்தேன் அருமை இனிப்புடனும் இனிப்பு இல்லாமல் மசாலா சேர்த்தும் செய்யலாம்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

உருளைக் கிழங்கு 2
முட்டை 2
அரிசி மாவு 100 கிராம்
சீனி 150 கிராம்
உப்பு
நெய் or எண்ணைய்
பேக்கிங் சோடா

வழிமுறைகள்

கிழங்கை வேகவைத்து மசித்துக்கொள்ளவும்
மசித்ததில் முட்டை சீனி உப்பு சேர்த்து நன்கு அடித்து மாவு சேர்த்து கலந்து வைக்கவும்
தோசைகல்லில் சின்ன சின்னதாக ஊற்றி நெய் அல்லது எண்ணைய் விட்டு நன்கு இருபக்கம் வேகவிட்டு எடுக்கவும்
இதே கலவையில் சீனிக்கு பதில் மிளகு, சோம்பு மிளகாய் தூள் கலந்து இதே போல் ஊற்றி வேகவிட்டு டீ காப்பியுடன் பரிமாறவும் .

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்