ஊறுகாய் பொடி | Pickles powder in Tamil

எழுதியவர் Jeyachitra Jayakumar  |  4th Feb 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Pickles powder recipe in Tamil,ஊறுகாய் பொடி, Jeyachitra Jayakumar
ஊறுகாய் பொடிJeyachitra Jayakumar
  • ஆயத்த நேரம்

    6

    மணிநேரம்
  • சமைக்கும் நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    10

    மக்கள்

2

0

3 votes

About Pickles powder Recipe in Tamil

ஊறுகாய் பொடி recipe

ஊறுகாய் பொடி தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Pickles powder in Tamil )

  • காய்ந்த மிளகாய் 1/4கிலோ
  • வெந்தயம் 50கிராம்
  • கடுகு 1ஸ்பூன்
  • பெருங்காயம் 25கிராம்

ஊறுகாய் பொடி செய்வது எப்படி | How to make Pickles powder in Tamil

  1. காய்ந்த மிளகாய் காம்பு நீக்கி நன்கு வெயிலில் காயவைத்து எடுக்கவும்.
  2. வெந்தயம் கடுகு பெருங்காயம் எண்ணைய் விடாமல் வறுக்கவும்
  3. அனைத்தையும் மிக்சியில் போட்டு கொரகொரப்பாக அரைத்து வைக்கவும்
  4. நல்லெண்ணைய் விட்டு கடுகு தாளிப்பு செய்து மாங்காய் சேர்த்து அரைமணிநேரம் ஊறியதை போட்டு ஊறுகாய் பொடிபோட்டும் கிளறி கண்ணாடி பாட்டிலில் போட்டு மேலாக நல்லெண்ணை விட்டு மூன்று நாள் வெயிலில் வைத்து ஈரமில்லா கரண்டி போட்டு பயன்படு த்தவும்

எனது டிப்:

நார்த்தை எலுமிச்சை 1 கிலோவுக்கு 2 கையளவு கல்உப்பு போட்டு 2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு குக்கரில் 4விசில் விட்டு ஆறியதும் தாளிப்பு.

Reviews for Pickles powder in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.