Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
வீடு / சமையல் குறிப்பு / பியாஸ் கி கச்சோரி
ஒரு கடாயை 2 தேக்கரணடி எண்ணெய் விட்டுச் சூடுபடுத்தி பெருங்காயம் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும். சீரகம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும்வரை வதக்கவும். இப்போது இஞ்சிப்பூண்டு விழுது, சிவப்பு மிளகாய்த் தூள், வெங்காயம், சேர்த்து வெங்காயம் பழுப்பாகும்வரை வதக்கவும்.
அம்சூர் தூள் (உருளை பட்டாணிக் கலவை), பெருஞ்சீரகம், கருஞ்சீரகம், மல்லித்துள், பொடி செய்யப்பட்ட கருமிளகு, கரம் மசாலாவைக் கரடுமுரடாக அரைத்து நன்றாகக் கலந்துகொள்ளவும். இறுதியாக கஸ்தூரி வெந்தயம், நறுக்கிய கொத்துமல்லியைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்துகொள்ளவும்.
இந்தக் கலவையை ஆறவிட்டு பூரணம் வைப்பதற்கு முன் உப்பு சேர்க்கவும்.
மைதா, கோதுமை மாவு, சமையல் சோடா மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் சலித்துக்கொள்ளவும். மத்தியில் குழி செய்து கொதிக்கும் எண்ணெயையும் உப்பையும் சேர்க்கவும். ஒரு கரண்டியால் நன்றாகக் கலக்கவும். எண்ணெய் சூடாக இருப்பதால் கவனமாகச் செய்யவும். இப்போது போதுமானத் தண்ணீரைச் சேர்த்து மாவைப் பிசைந்துகொள்ளவும்.
சுத்தமான ஒரு சமையல் துண்டால் மாவை மூடி 20 நிமிடத்திற்கு விடவும். உங்கள் கைகளில் எண்ணெய் தடவிக்கொண்டு மாவைச் சிறு சிறு உருண்டைகளாகப் பிடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
உருண்டைகளைச் சற்றே தட்டி சிறு கடோரிகளால்/கப்களாக உங்கள் விரல்களால் வடிவமைத்துக்கொள்ளவும். மத்தியில் கொஞ்சம் வெங்காயக் கலவையை வைத்து மூளைகளைச் சேர்த்து சீல் வைக்கவும்.
இந்த கச்சோரிகளைச் சூடான எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களும் பொன்னிறமாகும்வரை பொரித்தெடுக்கவும். காகித நாப்கின்களில் வைக்கவும், கூடுதல் எண்ணெயை உறிஞ்சுவதற்காக.
வறுத்த பச்சை மிளகாய்கள் பச்சை சட்னி/புளி சட்னி/மிளகாய் சட்னியோடு சூடாகப் பரிமாறவும்.
பரிமாறும்: 4
Taste good
Yummy
Testy..
Osm
नहीं बनाया
Wow nice...recipe
awesome
Wow...I ll try definitely
Will definitely try
very tasty. I made it for breakfast
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உங்கள் பழைய கடவுச்சொல்லை புதியதாக மாற்றவும்
உங்கள் சுயவிவரத்தை இங்கே புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது நீங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்களை நிரந்தரமாக அணுக முடியாததாக மாற்றலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட சாதனங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். எங்கள் தனியுரிமை அறிவிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சட்டங்கள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நீக்குதல் செய்யப்படும்.
கணக்கை நீக்குக
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது என்பது உங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பத்தேர்வுகள் பெட்டர்பட்டரிலிருந்து நிரந்தரமாக அகற்றப்படும் என்பதாகும். நீங்கள் உறுதிப்படுத்தியதும், உங்கள் கணக்கு உடனடியாக செயலிழக்கப்படும்
குறிப்பு: அடுத்த 14 நாட்களில் நீங்கள் உள்நுழைந்தால், உங்கள் கணக்கு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் மற்றும் நீக்குதல் ரத்து செய்யப்படும்.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைகஇன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திடஉங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க