Name: Sesame seeds coconut chutney recipe by Wajithajasmine Raja mohamed sait in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: தேங்காய் -1 கப்; எள் - 3 தேக்கரண்டி; வேர்கடலை -2 தேக்கரண்டி; புளி - சிறிதளவு; வரமிளகாய் - 3; உப்பு -தேவையான அளவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தினமும்
சௌத்இந்தியன்
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

தேங்காய் -1 கப்
எள் - 3 தேக்கரண்டி
வேர்கடலை -2 தேக்கரண்டி
புளி - சிறிதளவு
வரமிளகாய் - 3
உப்பு -தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

தேவையான பொருட்கள்
முதலில் கடாயை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும் வேர்கடலையை நன்கு வறுத்து எடுக்கவும்.
அடுத்து எள்ளை போட்டு நன்கு பொன் நிறமாக வறுக்கவும்.
தேங்காய் ,வரமிளகாய்,புளி,வேர்க்கடலை எள் ,பூண்டு ,உப்பு சேர்த்து மிக்சியில் தண்ணீர் விட்டு நன்கு அரைக்கவும்.
5
சுவையான இட்லி,தோசைக்கு ஏற்ற எள் தேங்காய் சட்னி தயார்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்