வீடு / சமையல் குறிப்பு / சிதம்பரம் கத்தரிக்காய் கொத்சு
475
5
0.0(0)
0
Ameena Mohideen
Tasty
கத்தரிக்காயை எண்ணைய் தடவி நெருப்பில் சுடனும்...
கத்தரிக்காயைநெருப்பில் சுட்ட பிறகு அதன் தோலை நீக்கவும்...
அதை மிக்ஸியில் அரைக்காமல் கையிலே பிசையவும்
உளுத்தம்பருப்பு,கடலை பருப்பு,சிரகம், வெந்தயம், கொத்தமல்லி, மிளகாய் இதை வறுத்து பொடி பண்ண வேண்டும்
மிக்ஸியில் போட்டு பொடி பண்ணனும்
வாணலியில் எண்ணைய் ஊற்றி கடுகு,கடலைபருப்பு,காய்ந்த மிளகாய் போட்டு தாளிக்கனும்.பிறகு வெங்காயம், தக்காளி, கருவேப்பிலை, போட்டு வதக்கனும்.மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் ,பெருங்காயம் ,உப்பு போடனும்.புளி கரைசலை ஊற்றி கொதிக்க விடனும்.
கொஞ்சம் கொதித்த பிறகு அரைத்த பொடியை இதனுடன் சேர்க்க வேண்டும்.பிசைத்து வைத்திருக்கும் கத்தரிக்காயை மசாலா உடன் சேர்க்கனும்.கடைசியா வெல்லம்,கொத்தமல்லி இழை சேர்க்க வேண்டும்.காய் வெந்த பிறகு எண்ணெய் மேல வரும் .
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
kamala shankari
Devi Bala Chandrasekar
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க