Name: Potato chips recipe by Mohanakumari Dandapani in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: உருளை கிழங்கு 2; மிளகாய்த்தூள் 1/2ஸ்பூன்; உப்பு தேவையான அளவு; எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் செய்முறை பற்றி

இது ஒரு மொறுமொறுப்பான அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் சிப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உருளை கிழங்கு 2
மிளகாய்த்தூள் 1/2ஸ்பூன்
உப்பு தேவையான அளவு
எண்ணெய் பொரிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

உருளை கிழங்கை நன்கு கழுவி வைக்கவும்.
சிப்ஸ் சீவும் கட்டையால் மிகவும் சன்னமாக சீவிக்கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் சிப்ஸ் சீவியதை போட்டு நன்றாக அலசி எடுத்து வைக்கவும்.
தண்ணீர் சுத்தமாக வடித்து வைக்கவும்.
ஒரு பேப்பரில் சிப்பை பரப்பி 5 நிமிடம் காய் விடவும்.
எண்ணெய் காய வைத்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
மிளகாய்த்தூள் உப்பு தூவி கலந்து விடவும்.
சுவையான சிப்ஸ் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்