Name: Banana stem poriyal recipe by Ruvanthika in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: வாழைத்தண்டு நறுகியது 1; கடலை எண்ணெய்; கடுகு; கருவேப்பிலை; வர மிளகாய் 4; சின்ன வெங்காயம் 10; மஞ்சள் தூள் 1/4 தேக்கரண்டி; உப்பு; தேங்காய் துருவல்

வாழை தண்டு பொரியல் செய்முறை பற்றி

சிறுநீரக கல்லை காணாமல் போக்கும் வாழைத்தண்டு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
மீடியம்
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸ்டீமிங்
பேசிக் ரெசிப்பி
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

வாழைத்தண்டு நறுகியது 1
கடலை எண்ணெய்
கடுகு
கருவேப்பிலை
வர மிளகாய் 4
சின்ன வெங்காயம் 10
மஞ்சள் தூள் 1/4 தேக்கரண்டி
உப்பு
தேங்காய் துருவல்

வழிமுறைகள்

காடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு தாளித்து கருவேப்பிலை சின்ன வெங்காயம் மிளகாய் சேர்க்கவும்
பின்னர் நறுகிய வாழை தண்டு ஐ சேர்த்து உப்பு மஞ்சள் தூள் சேர்த்து மூடி வைக்க வேண்டும்
வாழை தண்டு முழுமையாக ஆவியில் வேக வேண்டும்
வெந்ததும் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்