வீடு / சமையல் குறிப்பு / சவ் சவ் பொரியல்

Photo of Chow chow poriyal by Paramasivam Sumathi at BetterButter
530
5
0.0(0)
0

சவ் சவ் பொரியல்

Feb-18-2018
Paramasivam Sumathi
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

சவ் சவ் பொரியல் செய்முறை பற்றி

மேரக்காய் என்றும் தமிழில் அழைப்பார்கள். Contest - 13.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. சோவ் சோவ் - 1/2 கிலோ
  2. வெங்காயம் -1
  3. வறுத்து பொடிக்க
  4. உளுந்து -2 தேக்கரண்டி
  5. மிளகாய் வற்றல் - 3
  6. சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
  7. மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
  8. உப்பு - தேவையான அளவு
  9. எண்ணெய் - தேவையான அளவு
  10. கடுகு உளுந்து - 1/2 தேக்கரண்டி
  11. தேங்காய் துருவல் - 2 தேக்கரண்டி
  12. கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

  1. சோவ்சோவ் தோலை சீவிட்டு பொடியாக நறுக்கவும்.
  2. வெங்காயம் நறுக்கவும்
  3. பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுந்து தாளித்து, கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்
  4. பிறகு நறுக்கிய சோவ்சோவ் சேர்த்து கிளறவும்.
  5. தண்ணீர் தெளித்து மூடி வேகவிடவும்.
  6. பின்னர் வெந்ததும் பொடித்த பொடியை தூவி, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்