வீடு / சமையல் குறிப்பு / வெண்டைக்காய் பொரியல்

Photo of ladys finger fry by Bhavani Murugan at BetterButter
56
5
0.0(0)
0

வெண்டைக்காய் பொரியல்

Feb-19-2018
Bhavani Murugan
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

வெண்டைக்காய் பொரியல் செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • ஸாட்டிங்
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. வெண்டைக்காய் - 20
  2. எண்ணெய்
  3. உப்பு
  4. கடுகு
  5. உளுத்தம் பருப்பு
  6. கறிவேப்பிலை
  7. தேங்காய் துறுவல்-4மேஜை கரண்டி
  8. மிளகாய்-3
  9. பூண்டு-3பல்
  10. சீரகம்-1தேக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. வெண்டைக்காயை வட்ட வடிவில் நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
  2. வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து
  3. அதனுடன் நறுக்கிய வெண்டைக்காயை சேர்த்து வதக்கவும்.
  4. வெண்டைக்காய் வதங்கிய பின் அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்.
  5. பிறகு மிக்ஸியில் தேங்காய் துறுவல் மிளகாய் பூண்டு சீரகம் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  6. இதை வதங்கிய வெண்டைக்காயுடண் சேர்த்து வதக்கி இறக்கவும். பொரியல் தயார்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்