BetterButter பயன்பாடு

சமையல், உணவு சமூகம் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்கள்

(8,719)
பதிவிறக்கம் செய்திட

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / Banana Flower Vada

Photo of Banana Flower Vada by Wajithajasmine Raja mohamed sait at BetterButter
0
10
5(3)
0

Banana Flower Vada

Feb-19-2018
Wajithajasmine Raja mohamed sait
150 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
20 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • మీడియం/మధ్యస్థ
  • ప్రతి రోజు
  • దక్షిణ భారతీయ
  • వేయించేవి
  • సైడ్ డిషెస్
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. வாழைப்பூ -1
  2. கடலைப்பருப்பு -100கிராம்
  3. வெங்காயம் -1 நறுக்கியது
  4. வரமிளகாய் -2
  5. சீரகம்-1 தேக்கரண்டி
  6. பெருஞ்சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
  7. மஞ்சள் தூள் -1/2 தேக்கரண்டி
  8. கருவேப்பிலை -சிறிதளவு நறுக்கியது
  9. மல்லிஇலை - சிறிதளவு நறுக்கியது
  10. உப்பு - தேவையான அளவு
  11. எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

  1. தேவையான பொருட்கள்
  2. முதலில் கடலைப்பருப்பை கழுவி 2 மணி நேரம் ஊற வைக்க வேண்டும் .
  3. வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்க வேண்டும் . ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வாழைப்பூ ,மஞ்சள் தூள்,உப்பு சேர்த்து வேக வைத்துக்கொள்ளவும் .
  4. வாழைப்பூ நன்கு வெந்த்தும் தண்ணீரை வடத்து நன்கு தண்ணீரை பிழிந்து எடுக்கவும் .
  5. இப்பொழுது வெந்த வாழைப்பூவை மிக்சியில் கொரகொரப்பாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.
  6. இப்பொழுது ஊற வைத்த கடலைப்பருப்புடன் ,வரமிளகாய் ,சீரகம்,பெருஞ்ச்சீரகம்,மஞ்சள் தூள்,சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்து க்கொள்ளவும் .
  7. இதனுடன் அரைத்த வாழைப்பூ,நறுக்கிய வெங்காயம் ,கருவேப்பிலை ,மல்லிஇலை தேவையான அளவு உப்பு சேர்ந்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும் .
  8. 2
  9. அடிப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி தட்டி போட்டு பொரித்து எடுக்கவும் .
  10. இரண்டு பக்கமும் திருப்பி போட்டு நன்கு வெந்த்தும் அடுப்பில் இருந்து எடுக்கவும் .
  11. அருமையான வாழைப்பூ வடை தயார் .
  12. மாலை நேர சிற்றூண்டி மற்றும் சாம்பார் சாதம்,ரசம் சாதத்துடன் இது ஒரு அருமையான சைட்டிஷ் ....

மதிப்பீடு (3)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Lalitha Venkat
Feb-21-2018
Lalitha Venkat   Feb-21-2018

Dhool recipe

AzaruDeen Raja
Feb-20-2018
AzaruDeen Raja   Feb-20-2018

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்