வீடு / சமையல் குறிப்பு / Rainbow veg stir fry

Photo of Rainbow veg stir fry by Asiya Omar at BetterButter
0
7
5(1)
0

Rainbow veg stir fry

Feb-20-2018
Asiya Omar
15 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • మీడియం/మధ్యస్థ
  • వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
  • సైడ్ డిషెస్
  • పౌష్టికాహారం

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. காய்கறிகள் - 400 கிராம்
  2. (நறுக்கிய ஊதா முட்டை கோஸ் 1 கப்-புரோக்கலி-1 கப்,கேரட் -1,
  3. பீன்ஸ் -5,வெள்ளை முட்டைகோஸ்-1 கப்,சிவப்பு கொடை மிளகாய்-1)
  4. வெங்காயம் -1
  5. பூண்டு பற்கள் -8
  6. எண்ணெய் -1-2 மேஜைக்க்கரண்டி
  7. காய்ந்த மிளகாய் பொடித்தது -1 தேக்கரண்டி
  8. உப்பு - சுவைக்கு
  9. தேங்காய்த்துருவல்- 3-4 மேஜைக்கரண்டி (விருப்பமானால்)

வழிமுறைகள்

  1. காய்கறிகள் அனைத்தையும் ஒரு போல் நறுக்கி வைக்கவும்.வெங்காயம் பூண்டையும் பொடியாக நறுக்கவும்.
  2. வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானவுடன் வெங்காயம் பூண்டு போட்டு வதக்கவும்.அத்துடன் முதலில் பீன்ஸ் போட்டு சிறிது முதலில் வதக்கி பின்பு கேரட் சேர்த்து சிறிது வதக்கவும். இந்த இரண்டு வேக சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
  3. அடுத்து மற்ற காய்கள் அனைத்தையும் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வதக்கவும்.காய்ந்த மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து பிரட்டவும்.
  4. விரும்பினால் நன்கு வதங்கி வரும் பொழுது தேங்காய்த் துருவல் சேர்க்கலாம்.
  5. பிரட்டி விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும்.
  6. சுவையான வானவில் காய்கறி பொரியல் தயார்.
  7. சும்மாவே ஸ்பூன் கொண்டு சாப்பிடலாம்.இல்லையெனில் சாதத்திற்கு,சப்பாத்திக்கு பக்க உணவாகப் பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pushpa Taroor
Feb-21-2018
Pushpa Taroor   Feb-21-2018

Good

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்