வீடு / சமையல் குறிப்பு / காளான் பொரியல்

Photo of Mushroom poriyal by Paramasivam Sumathi at BetterButter
59
5
0.0(0)
0

காளான் பொரியல்

Feb-20-2018
Paramasivam Sumathi
0 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

காளான் பொரியல் செய்முறை பற்றி

காளான் ரொம்ப ஈசிய சமைக்க முடியும். Contest -19

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. காளான் - 10
  2. வெங்காயம் - 1
  3. மிளகாய்தூள் - தேவையான அளவு
  4. மஞ்சள்தூள் - தேவையான அளவு
  5. உப்பு - தேவையான அளவு
  6. நல்லஎண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
  7. பெருங்காயம் - சிட்டிகை
  8. கடுகு உளுந்து - 1/2 தேக்கரண்டி
  9. கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  10. மல்லித்தழை - சிறிதளவு

வழிமுறைகள்

  1. காளானை சுத்தம்செய்து வெட்டிக்கொள்ளவும்.
  2. பின் வெங்காயத்தையும் வெட்டிக்கொள்ளளவும்.
  3. பிறகு வணலில் நல்லஎண்ணெய் இட்டு கடுகு உளுந்து தாளித்து விடவும்.
  4. பின் வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
  5. வெங்காயம் வதங்கியதும், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும்
  6. காளான் சேர்த்து வதக்கி, மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், பெருங்காயம், உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.
  7. பின்னர் மூடி வேக விடவும்.
  8. வெந்ததும் இறக்கி, மல்லித்தழை தூவி பரிமாறவும்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்