Name: Coconut agar agar pudding recipe by Rabia Hamnah in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: கல்பாசி/ அகர் அகர்- 10 கிராம்; இளநீர் -2; சீனி- தேவைக்கு; தண்ணீர்- 300 மில்லி

இளநீர் கடல்பாசி புடிங் செய்முறை பற்றி

உடம்பிற்கு குளிர்ச்சியைதர வல்லது. கோடை காலம் ஆரம்பம் ஆகி விட்டது. வெயிலுக்கு ஏற்ற புட்டிங்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

கல்பாசி/ அகர் அகர்- 10 கிராம்
இளநீர் -2
சீனி- தேவைக்கு
தண்ணீர்- 300 மில்லி

வழிமுறைகள்

கடல் பாசியை தண்ணீரில் 20-30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
பின்பு ஊறிய கடல்பாசியை தண்ணீர் சேர்த்து கரையும் வரை கின்டவும்.
பின்பு தேவைக்கு சீனி சேர்த்து இளநீரை சேர்த்து அடுப்பை அனைத்து விடவும்.
பின்பு கிண்ணத்தில் ஊற்றி இளநீரின் தேங்காய் விழுதை சேர்த்து ஃபிரிட்ஜில் வைத்து செட் ஆனதும் பரிமாறவும்.
தேவைப்பட்டால் சப்ஜா விதையை பத்து நிமிடம் தண்ணீரில் ஊற வைத்தும் சேர்க்கலாம்.
கலர் வேண்டும் என்றால் இரண்டு ஸ்பூன் ரூஹப்ஸா சேர்க்கலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்