Photo of Veg Samosa by Surya Rajan at BetterButter
335
4
0.0(0)
0

வெஜ் சமோசா

Feb-21-2018
Surya Rajan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

வெஜ் சமோசா செய்முறை பற்றி

வெஜ் சமோசா

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • கிட்ஸ் ரெசிப்பிஸ்
  • தமிழ்நாடு
  • ஃபிரையிங்
  • ஸ்நேக்ஸ்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. உருளைக்கிழங்கு : 2
  2. வெங்காயம் : 1
  3. கேரட் : 1
  4. ஸ்வீட் கார்ன் : 1 கையளவு
  5. கொத்தமல்லி தழை
  6. கருவேப்பிலை
  7. சப்பாத்தி மாவு
  8. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  9. உப்பு
  10. கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்
  11. எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

  1. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் , ஸ்வீட் கார்ன் ஆகியவற்றை குக்கரில் வேக வைத்து எடுத்து கொள்ளவும்
  2. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சீரகம், வெங்காயம் , கருவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்
  3. பின் அதனுடன் வேக வைத்த காய்கறிகள், உப்பு , மிளகாய் தூள் , கரம் மசாலா சேர்த்து கிளறவும்
  4. கொத்தமல்லி தழை சேர்க்கவும் சப்பாத்தி மாவினை மெல்லியதாக உருட்டி கோன் வடிவில் செய்து அதன் உள்ளே ஏற்கனவே செய்த கலவையை வைத்து மூடவும்
  5. பின் எண்ணெய் சூடு செய்து பொறித்து எடுக்கவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்