Photo of Onion stem stir fry by Ramya Kannan at BetterButter
314
4
3.0(0)
0

Onion stem stir fry

Feb-22-2018
Ramya Kannan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
5 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

  1. வெங்காய தாள் - சிறிய கட்டு 1
  2. பெரிய வெங்காயம்- 1
  3. தக்காளி - 2 சிறியது
  4. கடுகு உளுத்தம்பருப்பு-1 ஸ்பூன்
  5. கடலைப்பருப்பு -1/2 ஸ்பூன்
  6. கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
  7. எண்ணெய் - தாளிப்பதற்கு
  8. உப்பு - தேவையான அளவு
  9. அரைக்க. :::
  10. தேங்காய் - 2 டேபிள் spoon
  11. மிளகாய்வற்றல்-2
  12. பூண்டு - 4 பல்
  13. ஜீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி
  14. சின்ன வெங்காயம் -3

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் வெங்காய தாளை நன்றாக கழுவி பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்
  2. அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை அரைத்து கொள்ளவும்
  3. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கடலைப்பருப்பு போட்டு கறிவேப்பிலை போட்டு தாளிக்கவும்.
  4. பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.மஞ்சள் தூள் சேர்க்கவும்
  5. பின் தக்காளி சேர்த்து வதங்கியவுடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தாளை சேர்த்து உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து வேக விடவும்
  6. நன்றாக வெந்தவுடன் அரைத்து வைத்த தேங்காய் மசாலாவை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்
  7. சுவையான வெங்காய தாள் பொரியல் தயார்.

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்