வீடு / சமையல் குறிப்பு / கத்தரிக்காய்  பொரியல்

Photo of Brinjal fry by Surya Rajan at BetterButter
34
3
0.0(0)
0

கத்தரிக்காய்  பொரியல்

Feb-23-2018
Surya Rajan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

கத்தரிக்காய்  பொரியல் செய்முறை பற்றி

கத்தரிக்காய்  பொரியல்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. கத்தரிக்காய் : 2
  2. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  3. மஞ்சள் தூள் : ½ ஸ்பூன்  
  4. உப்பு
  5. கடுகு : ½ ஸ்பூன்
  6. கருவேப்பிலை  
  7. தேங்காய் எண்ணெய் : 4 ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

  1. கத்தரிக்காயை நீள வாக்கில் வெட்டி மஞ்சள் தூள் , மிளகாய் தூள் , உப்பு சேர்த்து 5 நிமிடம் வைக்கவும்
  2. ஒரு  கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு, கருவேப்பிலை தாளித்து கத்தரிக்காய் சேர்த்து 5 - 8 நிமிடம் மிதமான தீயில் வதக்கவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்