Name: Potato Bajji recipe by Surya Rajan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு : 1; கடலை மாவு : 6 ஸ்பூன்; அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்; உப்பு; மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்; எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி செய்முறை பற்றி

உருளைக்கிழங்கு பஜ்ஜி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
தமிழ்நாடு
ஃபிரையிங்
ஸ்நேக்ஸ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

உருளைக்கிழங்கு : 1
கடலை மாவு : 6 ஸ்பூன்
அரிசி மாவு : 1 ஸ்பூன்
உப்பு
மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
எண்ணெய் : பொரிப்பதற்கு

வழிமுறைகள்

உருளைக்கிழங்கு யை நீளவாக்கில் வெட்டி கொள்ளவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு , அரிசி மாவு , உப்பு , மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
பின் அதனுடன் சிறிது சிறிதாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
எண்ணெய் சூடு செய்து ஸ்லைஸ் செய்த உருளைக்கிழங்கை மாவில் தோய்த்து, 1 நிமிடம் மிதமான தீயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்