Photo of Crispy Bittergourd by Nur Aishah Vimala at BetterButter
63
5
0.0(2)
0

Crispy Bittergourd

Feb-25-2018
Nur Aishah Vimala
10 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
3 மக்கள்
பரிமாறவும்

Crispy Bittergourd செய்முறை பற்றி

மசாலா கலந்த பாகற்காய் பொரியல் சாதத்திற்கோ அல்லது அப்படியே கூட சாப்பிட ருசியாக இருக்கும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • சௌத்இந்தியன்
  • ஃபிரையிங்
  • அப்பிடைசர்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

  1. பாகற்காய் 250 கிராம்
  2. அரிசி மாவு 4 மே. கரண்டி
  3. சோள மாவு 1 மே. கரண்டி
  4. மிளகாய் தூள் 2 தே. கரண்டி
  5. குழம்பு மசாலா தூள் 1 மே. கரண்டி
  6. மஞ்சள் தூள் 1/2 தே. கரண்டி
  7. உப்பு 1/2 தே. கரண்டி / சுவைக்கு
  8. நீர் தே. அளவு
  9. மிளகுத்தூள் 1 தே. கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. பாகற்காயை வட்டமாக வெட்டி சுத்தமாக கழுவி வடிகட்டி வைக்கவும்
  2. நீரை தவிற மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு அகலமான பாத்தரித்தில் கலந்துகொள்ளவும்
  3. மசாலா கலவையில் பாகற்காயை போட்டு நன்றாக கிளறி நீரை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தெளித்து கலந்து கொள்ளவும்
  4. மிதமான சூட்டில் முறுவலாக வரும்வறை பொரித்து எடுக்கவும்

மதிப்பீடு (2)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pushpa Taroor
Feb-25-2018
Pushpa Taroor   Feb-25-2018

Good

Mohammed Abduallah
Feb-25-2018
Mohammed Abduallah   Feb-25-2018

Yummy

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்