வீடு / சமையல் குறிப்பு / சுரைக்காய் கிரேவி

Photo of Suraikkai gravy by Surya Rajan at BetterButter
28
3
0.0(0)
0

சுரைக்காய் கிரேவி

Feb-25-2018
Surya Rajan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
12 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
2 மக்கள்
பரிமாறவும்

சுரைக்காய் கிரேவி செய்முறை பற்றி

சுரைக்காய் கிரேவி

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தமிழ்நாடு
  • பிரெஷர் குக்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

  1. சுரைக்காய் பொடியாக நறுக்கியது
  2. தக்காளி : 1
  3. வெங்காயம் : 1
  4. பட்டை : 1
  5. கிராம்பு : 1
  6. ஏலக்காய் : 1
  7. சோம்பு : ½ ஸ்பூன்
  8. இஞ்சி பூண்டு விழுது : ½ ஸ்பூன்
  9. எண்ணெய் : 2 ஸ்பூன்
  10. கருவேப்பிலை
  11. மிளகாய் தூள் : 1 ஸ்பூன்
  12. கரம் மசாலா : ½ ஸ்பூன்
  13. உப்பு
  14. கொத்தமல்லி தழை
  15. தேங்காய் துருவல் : 3 ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்

  1. ஒரு குக்கரில் எண்ணெய் ஊற்றி சோம்பு , பட்டை , கிராம்பு , ஏலக்காய் சேர்த்து வதக்கவும்
  2. பின் தக்காளி , வெங்காயம்  சேர்த்து 2 நிமிடம்  வதக்கவும்
  3. பின் மிளகாய் தூள் , கரம் மசாலா, இஞ்சி பூண்டு  சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும்
  4. பின் உப்பு , சுரைக்காய், தண்ணீர்  சேர்த்து குக்கரினை மூடி 5 நிமிடம் அல்லது 3 விசில் வரை வேக வைக்கவும்
  5. பின் அரைத்த தேங்காய் விழுது‌, கொத்தமல்லி தழை சேர்த்துக் கிளறவும்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்