வீடு / சமையல் குறிப்பு / காய்கறி சட்னி

Photo of Mixed Vegetable Chutney by Ramya Kannan at BetterButter
299
3
0.0(0)
0

காய்கறி சட்னி

Feb-25-2018
Ramya Kannan
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
8 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
5 மக்கள்
பரிமாறவும்

காய்கறி சட்னி செய்முறை பற்றி

How to make mix veggie chutney

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • சைட் டிஷ்கள்
  • ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

  1. தக்காளி￰ -1
  2. கத்தரிக்காய் -1
  3. பீர்க்கங்காய் -1/2 pc
  4. வெங்காயம்-1
  5. உருளை கிழங்கு - 1
  6. மிளகாய் வத்தல்- 7
  7. எண்ணெய்- தாளிப்பதற்கு
  8. கடுகு உளுத்தம்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
  9. கறிவேப்பிலை- சிறிது
  10. பெருங்காயம் - 1/2 சிட்டிகை
  11. உப்பு - தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

  1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் நீர் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய தக்காளி, உருளை, கத்திரிக்காய் , பீர்க்கங்காய் சேர்த்து வேக விடவும்.
  2. வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய வெங்காயம், மற்றும் மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து வதக்கி எடுத்து வைத்து கொள்ளவும்
  3. மிக்ஸி ஜாரில் நறுக்கிய வெங்காயம் மிளகாய் வற்றல் சேர்த்து முதலில் அரைத்து பின் அதில் வெந்த காய்கறிகளை சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்
  4. பின்னர் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு கறிவேப்பிலை பெருங்காயம் சேர்த்து தாளித்து சட்னி கலவையில் சேர்க்கவும்
  5. இப்பொழுது சுவையான காய்கறி சட்னி தயார்

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்