BetterButter பயன்பாடு

சமையல், உணவு சமூகம் மற்றும் சமையலறைப் பொருட்கள்

(8,719)
பதிவிறக்கம் செய்திட

உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைப் பதிவேற்றவும் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும்

வீடு / சமையல் குறிப்பு / Gobi in dahii sauce

Photo of Gobi in dahii sauce by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
0
6
4(1)
0

Gobi in dahii sauce

Mar-02-2018
Krishnasamy Vidya Valli
5 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
1 மக்கள்
பரிமாறவும்

Gobi in dahii sauce செய்முறை பற்றி

காலிப்ளவரையும் தயிரையும் வைத்து வித்தியாசமாக நார்த் இந்தியன் சௌத் இந்தியன் கலந்து டிரை செய்துள்ளேன் . சுவை அருமையாக இருந்தது. இதோ அந்த ரெசிபி உங்களுக்காக.

செய்முறை டாக்ஸ்

  • శాఖాహారం
  • తేలికైనవి
  • రాత్రి విందు
  • కలయిక
  • తక్కువ నూనెలో వేయించటం
  • చిరు తిండి
  • గుడ్డు లేని

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 1

  1. காலிப்ளவர் -1/4 கப் (சிறிய பூக்களாக எடுத்துக்கொள்ளவும்
  2. தயிர் (கெட்டியாக) -1/4 கப்
  3. தேங்காய் துருவல்/முந்திரி துருவல் -2 தேக்கரண்டி
  4. பச்ச மிளகாய் -1 சிறியது
  5. உப்பு -1/4 தேக்கரண்டி
  6. கொத்தமல்லி இலை -1 தேக்கரண்டி பொடியாக நறுக்கியது
  7. மசாலாவிற்கு தேவையானவை
  8. கான்ப்ளவர் -2 தேக்கரண்டி
  9. உப்பு -4 சிட்டிகை
  10. மஞ்சள் பொடி -2 சிட்டிகை
  11. தனியா பொடி ,சீரகப்பொடி, காஷ்மீர் சில்லி பவுடர், கரம்மசாலா, மிளகு பொடி-தலா 3 சிட்டிகை
  12. கஸூரி மேத்தி -1/2 தேக்கரண்டி (டிரை லீவ்ஸ்)
  13. தயிர் -2 தேக்கரண்டி
  14. எண்ணெய் -1 தேக்கரண்டி
  15. ப்ரட்கிராம்ஸ் -1 தேக்கரண்டி
  16. இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் -1/4 தேக்கரண்டி
  17. ஷாலோப்ரை/டீப்ப்ரை செய்வதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய்

வழிமுறைகள்

  1. காலிப்ளவரை உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து தண்ணீரில் இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும்
  2. தண்ணீரை வடிகட்டி விட்டு மசாலாவிற்கு கொடுக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
  3. கடாயில் எண்ணெய் விட்டு ஷாலோப்ரை அல்லது டீப்ப்ரை செய்து எடுக்கவும்
  4. தேங்காய் துருவல்/முந்திரி துருவல் மற்றும் பச்ச மிளகாய் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துக்கொள்ளவும்
  5. தயிரில் அரைத்த விழுதை சேர்த்து உப்பு போட்டு கலந்து கொள்ளவும்
  6. ப்ரை செய்த கோபியை தயிர்கலவையில் சேர்த்து கொத்தமல்லி இலையை தூவி பறிமாறவும்

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Sheetal Sharma
Mar-06-2018
Sheetal Sharma   Mar-06-2018

So different!

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்