Photo of Buttermilk rasam by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
410
7
0.0(1)
0

Buttermilk rasam

Mar-03-2018
Krishnasamy Vidya Valli
2 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
10 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • பாய்ளிங்
  • சைட் டிஷ்கள்
  • முட்டை இல்லாத

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. மோர் - 1 1/2 கப் (3/4 கப் தயிருடன் 3/4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கடைந்து கொள்ளவும்)
  2. உப்பு -1 தேக்கரண்டி
  3. மஞ்சள் பொடி -1/4 தேக்கரண்டி
  4. வறுத்து பொடி செய்ய
  5. துவரம் பருப்பு -2 தேக்கரண்டி
  6. மிளகு -1/2 தேக்கரண்டி
  7. சீரகம் -1/2 தேக்கரண்டி
  8. நெய் -2 டிராப்ஸ்
  9. தாளிக்க
  10. நெய் -1/2 தேக்கரண்டி
  11. கடுகு -1 தேக்கரண்டி
  12. மிளகாய் வத்தல் -2
  13. பெருங்காயம் -4 சிட்டிகை
  14. மிளகு சீரகப்பொடி -1/4 தேக்கரண்டி
  15. கருவேப்பிலை -2 ஆர்க்கு

வழிமுறைகள்

  1. வறுக்க கொடுத்தவற்றை வறுத்துக்கொள்ளவும்
  2. ஆறவைத்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைக்கவும்
  3. அரைத்த விழுதை மோரில் உப்பு மஞ்சள் பொடி சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்
  4. இந்த கலவையை அடுப்பில் இரண்டு நிமிடங்கள் வைத்து இறக்கவும். அதிகமாக கொதிக்கக்கூடாது.
  5. தாளிக்க கொடுத்தவற்றை தாளிக்கவும்
  6. தாளித்ததை சேர்த்து பறிமாறவும்

மதிப்பீடு (1)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
Pushpa Taroor
Mar-06-2018
Pushpa Taroor   Mar-06-2018

Good

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்