Name: Curd rice with potato fry recipe by Bhavani Murugan in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: சாதம் - 1கப்; தயிர் - 1/2கப்; பால்-1/2கப்; உப்பு; எண்ணெய்; கடுகு; உளுத்தம் பருப்பு; கறிவேப்பிலை; பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்; மிளகாய் - 1; கொத்தமல்லி இலை

தயிர் சாதம் செய்முறை பற்றி

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் சாப்பிட ஏதுவான ஆரோக்கியமான உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸாட்டிங்
மெயின் டிஷ்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 2

சாதம் - 1கப்
தயிர் - 1/2கப்
பால்-1/2கப்
உப்பு
எண்ணெய்
கடுகு
உளுத்தம் பருப்பு
கறிவேப்பிலை
பெருங்காயப் பொடி - 1பின்ச்
மிளகாய் - 1
கொத்தமல்லி இலை

வழிமுறைகள்

வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து
அதனுடன் நறுக்கிய மிளகாய் பெருங்காயப் பொடி, கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்
ஒரு பாத்திரத்தில் சாதம், தயிர், உப்பு, பால் சேர்த்து கிளறவும்
பிறகு தாளித்ததை அதனுடன் சேர்க்கவும்
தயிர் சாதம் தயார்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்