Name: Coleslow recipe by Nur Aishah Vimala in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: முட்டைகோஸ் 200 கிராம்; சிறிய காரட் 1; பெ. வெங்காயம் 1/2; மயோனீஸ் 3 மே. கரண்டி; பால் 1/2 கப்; மிளகுத்தூள் 1 தே. கரண்டி; உப்பு சுவைக்கு; சக்கரை 1/2 மே. கரண்டி; எலுமிச்சை சாறு 1 தே. கரண்டி

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

முட்டைகோஸ் 200 கிராம்
சிறிய காரட் 1
பெ. வெங்காயம் 1/2
மயோனீஸ் 3 மே. கரண்டி
பால் 1/2 கப்
மிளகுத்தூள் 1 தே. கரண்டி
உப்பு சுவைக்கு
சக்கரை 1/2 மே. கரண்டி
எலுமிச்சை சாறு 1 தே. கரண்டி

வழிமுறைகள்

முட்டைகோஸ், வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கி, கரட் துறுவிக்கொள்ளவும்
ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் மயோனீஸ், பால், உப்பு, மிளகுத்தூள், எளுமிச்சை சாறு, சக்கரை போட்டு நன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும்
வெட்டி வைத்த காரட், முட்டைகோஸ், வெங்காயம் சாஸில் போட்டு நன்றாக கலந்து ஒரு டப்பாவில் போட்டு மூடி குளிர் சாதனப்பெட்டியில் வைக்கவும். தேவையானபோது எடுத்து பறிமாறலாம்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்