Name: Traditional milk porridge with garlic pods recipe by Sharmiley Ravi in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: பால் 2 டம்ளர்; நொய் அரிசி 1 கப்; உழுந்து 1/4 கப்; பூண்டு 10 பல்; சீரகம் 2 ஸ்பூன்; வெந்தயம் 2 ஸ்பூன்; நெய் 2 ஸ்பூன்; தண்ணீர் 6 கப்

Traditional milk porridge with garlic pods செய்முறை பற்றி

இந்த பால் கஞ்சி உடல் சூட்டைத் தணிக்கும். உடம்பிற்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானது

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

பால் 2 டம்ளர்
நொய் அரிசி 1 கப்
உழுந்து 1/4 கப்
பூண்டு 10 பல்
சீரகம் 2 ஸ்பூன்
வெந்தயம் 2 ஸ்பூன்
நெய் 2 ஸ்பூன்
தண்ணீர் 6 கப்

வழிமுறைகள்

குக்கரில் அரிசி, உழுந்து, பூண்டு சேர்த்து தண்ணீர் விடவும்
சீரகம், வெந்தயம் எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்து குக்கரில் சேர்த்து 6 - 7 விசில் வேக விடவும்
குக்கர் ஆவி அடங்கியதும் திறந்து நன்றாக குழையும் வரை மசிக்கவும்
கடாயில் நெய் ஊற்றி சீரகம் தாளித்து மசித்த கஞ்சியில் சேர்க்கவும்
பால் 2 டம்ளர் விடவும்
குடிக்கும் பதத்திற்கு அட்ஜஸ்ட் செய்து பரிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்