மோர் அவல் | Buttermilk poha in Tamil

எழுதியவர் Krishnasamy Vidya Valli  |  5th Mar 2018  |  
0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Photo of Buttermilk poha by Krishnasamy Vidya Valli at BetterButter
மோர் அவல்Krishnasamy Vidya Valli
  • ஆயத்த நேரம்

    10

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    5

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    2

    மக்கள்

2

0

மோர் அவல் recipe

மோர் அவல் தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Buttermilk poha in Tamil )

  • அவல் -1/2 கப்
  • கெட்டி தயிர் -1/2 கப் (1/4 கப் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக கடைந்து கொள்ளவும்
  • உப்பு -3/4 தேக்கரண்டி
  • மஞ்சள் பொடி -1/4 தேக்கரண்டி
  • தேங்காய் துருவல் -2 மேஜைக்கரண்டி
  • கேரட் துருவல் -2 மேஜைக்கரண்டி
  • தாளிக்க
  • தேங்காய் எண்ணெய் -1/2 தேக்கரண்டி
  • கடுகு -1/2 தேக்கரண்டி
  • உளுத்தம் பருப்பு -1/2 தேக்கரண்டி
  • பெருங்காயம் -4 சிட்டிகை
  • கடலைப்பருப்பு -1 தேக்கரண்டி
  • பச்ச மிளகாய் -1
  • மிளகாய் வத்தல் -1
  • கருவேப்பிலை -2 ஆர்க்கு
  • வறுத்த வேர்கடலை -2 மேஜைக்கரண்டி

மோர் அவல் செய்வது எப்படி | How to make Buttermilk poha in Tamil

  1. அவலை கடைந்த தயிரில் உப்பு சேர்த்து ஊறவைக்கவும். லேஸ் அவலாக இருந்தால் ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் போதுமானது. கெட்டி அலவாக இருந்தால் அரைமணி நேரம் வரை ஊறவைக்கவும்
  2. கடாயில் தாளிக்க கொடுத்தவற்றை தாளிக்கவும்
  3. ஊறவைத்த அவலை மஞ்சள் பொடி சேர்த்து வதக்கவும்
  4. இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விட்டு தேங்காய் துருவல் கேரட் துருவல் கலந்து பறிமாறவும்

எனது டிப்:

செம்பா கெட்டி அவலில் செய்தால் கூடுதல் ருசி

Reviews for Buttermilk poha in tamil (0)

சமைத்து,அதன் படத்தை ஷேர் செய்யுங்கள்.