Name: Carrot paneer kheer recipe by Vahitha Hasan in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 கப் துருவிய பன்னீர்; 1/4 கப் துருவிய கேரட்; 2+1/2 கப் கொழுப்பு குறைந்த பால்; 1/2 கப் கன்டன்ஸ்ட் பால்; 1 தே கரண்டி ஏலக்காய் தூள்; 1 மேஜை கரண்டி சோள மாவு; சிறிது வறுத்த முந்திரி; உப்பு தேவையான அளவு

கேரட் பன்னீர் கீர் செய்முறை பற்றி

குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற புரத சத்து நிறைந்த இனிப்பு வகை

செய்முறை டாக்ஸ்

மீடியம்
கிட்டி பார்ட்டிஸ்
நார்த் இந்தியன்
டெஸர்ட்
லோ ஃபாட்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

1/2 கப் துருவிய பன்னீர்
1/4 கப் துருவிய கேரட்
2+1/2 கப் கொழுப்பு குறைந்த பால்
1/2 கப் கன்டன்ஸ்ட் பால்
1 தே கரண்டி ஏலக்காய் தூள்
1 மேஜை கரண்டி சோள மாவு
சிறிது வறுத்த முந்திரி
உப்பு தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

ஃப்ரஷர் குக்கரில் பால், கன்டன்ஸ்ட் பால், பன்னீர், கேரட், உப்பு சேர்த்து, ஒரு விசில் வரை வைக்கவும். பின் அடுப்பை அணைத்து, ஆற விடவும்
நன்றாக ஆறியதும், அதை கடாயில் ஊற்றி, குறைந்த தீயில் தொடர்ந்து கிண்டவும்,
சோள மாவை 2 மேஜை கரண்டி நீரில் கரைத்து, அதை சேர்க்கவும்.
கலவை இறுகியதும், ஏலக்காய் தூள், வறுத்த முந்திரி சேர்த்து பறிமாறவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்