Name: Butter sedai recipe by in Tamil at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: அரிசி மாவு 1 கப்; வறுத்த அரைத்து உளுந்து மாவு 1 டேபிள்ஸ்பூன்; வெண்ணெய் கால் கப்; உப்பு தேவையான அளவு; பெருங்காயத்தூள் சிறிதளவு; எண்ணெய் தேவையான அளவு

வெண்ணெய் சீடை செய்முறை பற்றி

வாயில் போட்டால் கரையும்.

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

அரிசி மாவு 1 கப்
வறுத்த அரைத்து உளுந்து மாவு 1 டேபிள்ஸ்பூன்
வெண்ணெய் கால் கப்
உப்பு தேவையான அளவு
பெருங்காயத்தூள் சிறிதளவு
எண்ணெய் தேவையான அளவு

வழிமுறைகள்

பச்சரிசியை நன்றாக கழுவி .நீரை வடித்துவிட்டு லேசாக நிழலில் உலர்த்தி. மிக்ஸியில் மாவாக பொடித்து. சலித்து வைக்கவும்.
பின்னர் பதப்படுத்திய மாவு ,உ.மாவு, வெண்ணெய், உப்பு பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து விட்டு கெட்டியாக பிசையவும்.
மாவை பச்சை பட்டாணி சைஸில் சீடைகளாக உருட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்