Name: vallarai thuvaiyal recipe by Bhavani Murugan in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: வல்லாரை-1கைப்பிடி; மிளகாய் வத்தல் - 4; கடுகு; உளுத்தம் பருப்பு; கறிவேப்பிலை; பெருங்காயப் பொடி; உப்பு; வெங்காயம் - 1; புளி; தேங்காய் துறுவல் - 2மேஜை கரண்டி

வல்லாரைத் துவையல் செய்முறை பற்றி

ஆரோக்கிய உணவு

செய்முறை டாக்ஸ்

தினமும்
தமிழ்நாடு
ஸாட்டிங்
சைட் டிஷ்கள்
ஆரோக்கியமான

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

வல்லாரை-1கைப்பிடி
மிளகாய் வத்தல் - 4
கடுகு
உளுத்தம் பருப்பு
கறிவேப்பிலை
பெருங்காயப் பொடி
உப்பு
வெங்காயம் - 1
புளி
தேங்காய் துறுவல் - 2மேஜை கரண்டி

வழிமுறைகள்

வானலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு உளுத்தம் பருப்பு கறிவேப்பிலை தாளித்து அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்க்கவும்
பிறகு புளி, உப்பு, தேங்காய் துறுவல், பெருங்காயப் பொடி சேர்த்து வதக்கவும்
பிறகு இறக்கவும் பிறகு அதனுடன் வல்லாரை இலையை சேர்த்து கிளறவும்
பிறகு மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும்.

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்